LA FOLIE DE LA TARTE

Prix réduit Prix €34,90 Prix régulier Prix unitaire  par 

Taxes incluses. Frais de port calculés à la caisse.

Réalisez vos plus belles tartes chez vous grâce à votre box: La folie de la tarte

CETTE BOX EST COMPOSÉE DE:  

Fiches recettes et conseil (4 fiches):

-Une fiche recette de tarte citron meringuée

-Une fiche recette de tarte chocolat orange

-Une fiche recette de tarte à la vanille

-Une fiche conseil

Matériaux professionnels:

-Un cercle à tartre

-Trois poches à douille (Matfer: qualité professionnelle, taille XL)

-Un douille unie

-Trois cartons or pour la présentations de vos tartes

Matières premières de qualité professionnelles:

-Une gousse de vanille Bourbon de Madagascar

-80g de chocolat Cacao Barry Zéphyr  (ganache montée vanille)

-2 feuilles de gélatine végétale (ganache montée vanille)

-125g de farine (pâte sablé)

-50g de sucre glace (pâte sablé)

-180g de sucre (caramel beurre salé)

-100g de chocolat Cacao Barry Inaya (crémeux chocolat)

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