La toque d'OR

Prix réduit Prix €69,90 Prix régulier Prix unitaire  par 

Taxes incluses. Frais de port calculés à la caisse.

Aujourd'hui, vous devenez le chef pâtissier grâce à cette box la toque d'or!

Qu'avez vous à obtenir de cette box? 

-Un réel savoir faire de Pâtissier(e). 

-De nouvelles techniques de travail.

-Le plaisir de travailler avec du matériel et des matières premières de qualités.

-Du matériel durable: Moule à entremet, à cake, cercle à tarte, douilles...

-Des recettes qui ont fait leurs preuves dans de grands établissements et qui vous appartiennent dorénavant.

-Une dégustation de chocolat pour votre plus grand plaisir.

-Travailler avec la véritable Gousse de Vanille Bourbon de Madagascar.

 

CETTE BOX EST COMPOSÉE DE: 

Formation (13 fiches):

-12 fiches recettes (dont une sans gluten)

-1 fiche technique de pratique

Matériaux professionnels:

-10 poches Matfer XL

-3 ronds or pour la présentation de vos réalisations

-3 sachets pour la présentations de vos mignardises

-1 couteau d'office Excellent Houseware de 12 cm

-2 bocaux à confiture 

-1 douille unie

-1 douille cannelé

-1 moule à entremet

-1 cercle à tarte

-1 moule à cake

Matières premières de qualité professionnelles:

-3 gousses de vanille Bourbon de Madagascar

-3 feuilles de gélatines

-70g de chocolat noir Cacao Barry Inaya (65%)

-80g de chocolat blanc Cacao Barry Zéphir (34%) 

-70g de chocolat blanc Cacao Barry Zéphir (34%) 

-25g de Chocolat dégustation Lait - Saveur Caramel (31,1%)

-1 tablette de chocolat (à choisir), car la gourmandise est le secret de la motivation (bonus)

 

 

Livraison: OFFERTE (France).