CETTE BOX EST COMPOSÉE DE:
Fiches recettes et conseil (2 fiches):
-Une fiche recette
-Une fiche conseil
Matériaux professionnels:
-Trois poches à douille Matfer XL
-Une douille cannelée inoxydable (fleur)
Matières premières de qualité professionnelles:
-75g de farine (pâte à choux)
-20g de sucre (crémeux chocolat)
-80g de chocolat Valhrona Araguani (72%) (crémeux chocolat)
-40g de sucre (crème montée Tonka)
-Trois fèves de Tonka du Brésil (crème montée Tonka)
